O nas Pasieka Produkty Zamówienie Historia Galeria Kontakt Linki
Miody: | spadziowy | akacjowy | lipowy | rzepakowy | gryczany | wielokwiatowy |
Pozostałe: | Propolis - kit pszczeli | Pyłek kwiatowy | Świece |
Miód gryczany
Pasieka na Zalesiu
Miód gryczany
dostępny w trzech objętościach
0,9l - 40 zł
0,5l - 22 zł
0,2l -   10 zł


Miód gryczany nadaje się do wyrobu miodów pitnych. Duża zawartość kwasów sprawia, że fermentacja napojów przebiega prawidłowo, a silny aromat i swoisty ostry smak czyni napoje miodowe bardziej pikantnymi. W stanie płynnym, kolor ciemnoherbaciany do brunatnego. Po skrystalizowaniu kolor brązowy, konsystencja gruboziarnista przy czym na powierzchni często pozostaje warstwa rzadkiego miodu. Miód o silnym zapachu kwiatu gryki, smak ostry lekko piekący. Pod względem zawartości enzymów uznawany jest za najbogatszy z polskich miodów. Warte podkreślenia jest również to, że miód gryczany zachowuje w tych samych warunkach przechowywania wysoką jakość. Miód gryczany odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną. Ceniony w zapobieganiu i leczeniu chorób serca i układu krążenia, zwłaszcza na podłożu miażdżycowym. Jest bogatym źródłem witaminy C. Duża zawartość magnezu w tym produkcie w postaci łatwo przyswajalnej przez organizm. regulujący pobudliwość i napięcie nerwowo-mięśniowe oraz rytm pracy serca. U chorych z dusznicą bolesną powoduje wyraźną poprawę stanu ich zdrowia. Odnotowuje się także korzystne oddziaływanie tego produktu w nerwicy wegetatywnej, m.in. w nerwicy serca i żołądka. Czytaj dalej >>
Pasieka na Zalesiu

Pasieka na Zalesiu Pasieka na Zalesiu